Zázvor lékařský (Zingiber officinale) dříve známý jako zázvor, je úžasným kořenům, který našel uplatnění nejen při přípravě jídel, ale také díky svým účinkům na zdraví.
Často ho nakupujeme zejména v podzimním a zimním období, kdy výborně padne hřejivý a jemně pikantní čaj. Věděli jste však, že zázvor už kupovat nemusíte a můžete si ho také vypěstovat?
Pěstování zázvoru není náročné. Pokud se vám stane, že kousek zázvoru vyklíčí, tak ho můžete pěstovat doma a to doslova donekonečna.
Je to jednoduché
Stačí, když kořen namočíte do vlažné vody, kde ho necháte celou noc a pak ho zasadíte do širšího květináče. Vyhovuje mu dobře propustná a humózní půda. Květináč umístěte na teplé a světlé místo. Nemusí být přímo na slunci, ale musí být dostatečně světlé.
Na úrodu třeba počkat
Nezapomínejte na pravidelnou zálivku. O pár dní zapustí zázvor kořínky a vyžene výhonky. Na úrodu si však třeba počkat několik měsíců. Nesmíme však zapomínat na to, že celý postup lze opakovat stále dokola.
Zázvor můžete pěstovat donekonečna. Poroste už z malého odřezku.
Ďumbier je možné pěstovat i venku, kde však vydrží pouze do mrazů. Potom ho třeba přesunout dovnitř.
